Banket - Mijn Zeelandia

180 producten

Artikelnummer: 10006379

Instant bavaroise poeder

Artikelnummer: 10005879

Kant-en-klare fondant: alleen opwarmen en gegarandeerd een constante kwaliteit, prestatie en viscositeit. Uiteraard met behoud van dof in glaceeermachines te verwerken. Beschikt over een grote temperatuurtolerantie. Door de geringere variatiemogelijkheden een iets minder breed toepassingsgebied.

Gletscher Fondant

Artikelnummer: 10005865

Een gladde fondant met een prachtige glans. Extreem witte kleur dankzij de ultrafijne uitkristallisatie van suiker. Is al deels afgeworden toegepast of juist nog extra worden afgeslapt met 2-5% water. Zeer tolerant in verwerking: mengt goed met andere ingrediënten50°C. Droogt perfect aan. De ideale ...

Fruitful Strawberry

Artikelnummer: 10000900

Vruchtenvulling met 75% vruchten (68% aardbei, 7% kersenpuree)

Zeesan Caramel

Artikelnummer: 10008679

Instant bavaroise poeder

Arabesque Lait 34

Artikelnummer: 10008000

Melkchocolade met 34% droge cacaobestanddelen

Arabesque Noir 72

Artikelnummer: 10007998

Chocolade met 72% droge cacaobestanddelen

Fruitful Blueberry

Artikelnummer: 10000896

Vruchtenvulling met 70% bosbes

Fruitful Raspberry HI

Artikelnummer: 10009263

Vruchtenvulling met 70% framboos

Zeesan Choco

Artikelnummer: 10008681

Instant bavaroise poeder

Zeesan Forest Fruit

Artikelnummer: 10008680

Instant bavaroise poeder

Gletscher Fondant

Artikelnummer: 10006918

Een gladde fondant met een prachtige glans. Extreem witte kleur dankzij de ultrafijne uitkristallisatie van suiker. Is al deels afgeworden maar kan naar eigen inzicht steviger worden toegepast op juist nog extra worden afgeslapt met 2-5% water. Zeer tolerant in verwerking: mengt goed met andere ingr...

Fondant Rose

Artikelnummer: 10006899

Een gladde fondant met een prachtige glans. Is al deels afgeslapt maar kan naar eigen inzicht steviger worden toegepast of juist nogingrediënten en heeft een grote temperatuurtolerantie tot wel 50°C. Droogt perfect aan. Roze voorgekleurd voor kortere bereidingstijd en kleurstabiliteit.

Zeesan Neutral

Artikelnummer: 10008329

Instant bavaroise poeder

Fruitful Raspberry Jam

Artikelnummer: 10008259

Vriesvaste vruchtenvulling met 20% framboos en 10% rode bes

Fruitful Tropical

Artikelnummer: 10000902

Vruchtenvulling met 70% vruchten (20% ananas, 20% perzik, 15% mango, 15% papaja)

Fruitful Apricot Jam

Artikelnummer: 10007636

Vriesvaste vruchtenvulling met 35% abrikozen

Fruitful Lemon Cream

Artikelnummer: 10008497

Vruchtenvulling met 70% citroen

Zeesan Strawberry

Artikelnummer: 10008674

Bavaroise poeder met een volle aardbeien smaak en kleur en verrijkt met aardbeienstukjes

Fruitful Orange Cream

Artikelnummer: 10008830

Vruchtenvulling met 25% sinaasappel

Fruitful Cherry

Artikelnummer: 10000897

Vruchtenvulling met 70% rode kers

Fruitful Red Fruit

Artikelnummer: 10000941

Vruchtenvulling met 70% vruchten (25% rode kers, 20% framboos, 15% rode aalbes, 10% aardbei)

Fruitful Lemon Cream

Artikelnummer: 10008044

Vruchtenvulling met 70% citroen

Fruitful Mango HI

Artikelnummer: 10003081

Vruchtenvulling met 70% mango

Rolfondant

Artikelnummer: 10015710

Beschikbaar vanaf 28-09 - Kant-en-klare rolfondant voor het moeiteloos bekleden van taarten.

Scaldis White

Artikelnummer: 10015745

Ervaar de verrukkelijke zoetheid van onze imitatie witte chocolade. Gemaakt met zorgvuldig geselecteerde ingrediënten, biedt deze heerlijke lekkernij een authentieke smaak en romige textuur. In handige drupelvorm.

Scaldis Milk

Artikelnummer: 10015757

Ervaar de verrukkelijke zoetheid van onze imitatie melkchocolade. Gemaakt met zorgvuldig geselecteerde ingrediënten voor een authentieke smaak en romige textuur. In handige druppelvorm.

Scaldis Dark

Artikelnummer: 10015756

Imitatie chocolade een perfect alternatief voor pure chocoladeliefhebbers. Gemaakt met zorgvuldig geselecteerde ingrediënten, biedt onze imitatie pure chocolade een heerlijke ervaring zonder compromis. In handige druppelvorm.

Fondant DS

Artikelnummer: 10017246

Uitstekend glanzende witte fondant. Nog niet afgeslapt en kan daarom worden verdund met maximaal 10% water, likeur of andere vloei- lage watergehalte, zeer geschikt voor bepaalde toepassingen en langer houdbaar. Droogt normaal aan en heeft uitgebalanceerde smaak. hand wil en kan zetten.

Gletscher Fondant

Artikelnummer: 10017245

Een gladde fondant met een prachtige glans. Extreem witte kleur dankzij de ultrafijne uitkristallisatie van suiker. Is al deels afgeslapt met 2-5% water. Zeer tolerant in verwerking: mengt goed met andere ingrediënten. Droogt perfect aan.