Een perfect resultaat begint al vóór het deeg de oven ingaat. Het gebruik van een lossingsmiddel zorgt ervoor dat brood, cake, koekjes en andere producten eenvoudig gelost kunnen worden uit bakvormen, van bakplaten en transportbanden doordat een dunne beschermlaag tussen het deeg en de bakvorm wordt aangebracht. Hiermee wordt beschadiging en productverlies voorkomen en draagt het bij aan een efficiënter productieproces.

Zeelandia biedt voor elke toepassing een passende oplossing met de vertrouwde merken CARLO®, CARLEX® en Ovam®.

Het perfect lossen van het product is niet het enige voordeel, namelijk:  

Voordelen voor de bakker

• Al 90 jaar zorgen onze lossingsmiddelen voor een probleemloze productie
• Minder afval / verspilling
• Een perfect eindresultaat zonder beschadigingen
• Lagere schoonmaakkosten
• Hogere productiviteit
• Lagere operationele kosten
• Langere levensduur van de bakmaterialen