Artikelnummer: 10007977
Dip Sinas
Zachte glazuur met sinassmaak
Fantasy Mango Passie
Artikelnummer: 10014001
Met mango fruitstukjes en passievruchtaroma wordt deze cake een smaakexplosie. Eenvoudig te produceren in de cakevorm in tray, met toevoeging van ei en muffinolie. En dat is nog niet alles! Naast de standaard cake hebben onze bakkerij experts nog meer creaties ontwikkeld, zoals o.a. de Mango Passiev...
Dip Neutraal
Artikelnummer: 10003398
Onze doorhaal coating is een veelzijdige optie voor verschillende producten, die ook opklopbaar is tot een heerlijke crème. Met deze speciale coating kun je moeiteloos je gebak, taarten en andere lekkernijen voorzien van een gladde en smakelijke afwerking.
V-GO! Vegan Cake
Artikelnummer: 10003396
Honderd procent vegan, dus zonder boter en eieren. V-Go Vegan Cake bewijst dat ook dan nog een heerlijke cake kan worden gebakken. En daarom eigenlijk voor iedereen, vegan of niet. De mooie structuur is zeer breed inzetbaar (ook als plaatcake) dankzij de uitstekende draagkracht.
Maro 1:1,5 Vorm
Artikelnummer: 10015883
Amandelmarsepein, vormkwaliteit geproduceerd volgens de warme methode.
Maro 1:3 Rol Geel
Artikelnummer: 10015893
Amandelmarsepein, rolkwaliteit geproduceerd volgens de warme methode.
Maro 1:3 Rol Rood
Artikelnummer: 10015894
Rode Marsepein. Laat zich makkelijk uitrollen zonder te scheuren of te breken. Amandelen/suiker 1:3
Maro 1:3 Rol
Artikelnummer: 10015880
Amandelmarsepein, vormkwaliteit geproduceerd volgens de warme methode.
Maro 1:3 Rol Oranje
Artikelnummer: 10015896
Oranje Marsepein. Laat zich makkelijk uitrollen zonder te scheuren of te breken. Amandelen/suiker 1:3 SEIZOENSARTIKEL
Maro 1:3 Rol Rose
Artikelnummer: 10015891
Amandelmarsepein, rolkwaliteit geproduceerd volgens de warme methode.
Maro 1:2 Rol
Artikelnummer: 10015888
Amandelmarsepein, rolkwaliteit geproduceerd volgens de warme methode.
Maro 1:3 Rol Groen
Artikelnummer: 10015892
Amandelmarsepein, rolkwaliteit geproduceerd volgens de warme methode.
Sweet Glacee Dark
Artikelnummer: 10015933
Een uniek product, alleen verkrijgbaar bij Zeelandia. Combineert het zoete en de structuur van fondant met een beetje het romige van chocolade. De toegevoegde cacaomassa verrijkt de smaak en eetbeleving, evenals de net iets grotere suikerkorrel. De vetcomponent, samen met heteen zeer stabiel product...
Decor Sugar
Artikelnummer: 10004292
Mosca Choco
Artikelnummer: 10004927
Voor kapsel met chocoladesmaak. Mooie donkerde kleur, volle smaak en grotere flexibiliteit. Met een heerlijke chocoladesmaak en een prettig mondgevoel.
Minuta Classic Freeze
Artikelnummer: 10017190
NIEUW! Supervriesstabiel en de meest luchtige van de vier ‘klassiekers’. Ook deze variant is mooi romig dankzij het gebruik van volle melkpoeder in de receptuur. Uiteraard fijn verwerkbaar en goed bakstabiel.
Crepa
Artikelnummer: 10017183
Voor bakkers die de flexibiliteit van traditionele kookroom waarderen. Crepa is de basis voor signatuurproducten: een topconcentraat met hoogwaardige aroma’s en kleur. Voeg melk, suiker en ei toe om je vakmanschap te laten spreken. Het resultaat is een excl. room met typische kooksmaak.
Maestro Crème Premium
Artikelnummer: 10017189
Bevat van de twee Maestro-varianten het meeste volle melkpoeder en biedt de hoogste stevigheid voor optimale snijdbaarheid. Met zijn romige zuivel- en vanillesmaak is dit de efficiënte oplossing voor hoogwaardig vulwerk en decoratie van onder meer roombroodjes en gevulde croissants.
Minuta Classic
Artikelnummer: 10017219
WAS VOORHEEN RAP. Zowel receptuur als toepassing blijven ongewijzigd. Van de vier klassiekers is deze room erg bakstabiel en ook nog eens goed vriesstabiel. Ook deze variant is mooi romig dankzij het gebruik van volle melkpoeder in de receptuur. Snel stevig en stijft niet meer door.
Minuta PB
Artikelnummer: 10017220
WAS VOORHEEN RAP PB. - De beste plantaardige room op de markt. Zó goed, dat je deze variant ook met alle gemak kunt toepassen in andere niet-vegan producten in je assortiment. Presteert namelijk verrassend goed met de milde zuivel- en vanillesmaak. Zeer bak- en vriesstabiel dus ook heel strak snijdb...
Fantasy Banoffee Cake
Artikelnummer: 10017598
Fantasy Banoffee Cake combineert twee onweerstaanbare smaken: banaan en karamel. Een heerlijke, volle smaakcombinatie die helemaal past bij de huidige trend naar herkenbare, verleidelijke smaken.
ColdJel Choco
Artikelnummer: 10001076
Koud verwerkbare hoogglans afdekgelei voor banketproducten
Paletta Excl. Aardbei
Artikelnummer: 10005973
Met aardbeien puree, geeft een uitmuntende smaak. Daardoor ook heerlijk om als vulling te gebruiken. Afslappen met 25-50% water om te geleren.
Paletta Excl. Abrikoos
Artikelnummer: 10005980
Met abrikozen puree, geeft een uitmuntende smaak. Daardoor ook heerlijk om als vulling te gebruiken. Afslappen met 25-50% water om te geleren.
Paletta Spray Abrikoos
Artikelnummer: 10006575
Zorgt voor de zonnige voorjaars- en zomeruitstraling zonder te domineren. Geeft een warme en glanzende laag op uw gebak en andere heerlijkheden. Kant en klaar, aansluiten en spuiten.
Coldjel Neutraal
Artikelnummer: 10001120
Koud verwerkbare hoogglans afdekgelei voor banketproducten
Paletta Spray Aardbei
Artikelnummer: 10006667
Met vlierbesextract, 100% natuurlijk. Verrijkt banket met de kenmerkende volle rode aardbeienkleur. Kant en klaar, aansluiten en spuiten.
Paletta Spray Neutraal
Artikelnummer: 10005979
Neutraal in kleur en fruitig in smaak, met een licht fris zuur vleugje om als basis alle natuurlijke kleuren en smaken goed tot hun recht te laten komen. Kant en klaar, aansluiten en spuiten.
Paletta Classic NTR.
Artikelnummer: 10013211
Afdekgelei en vulling voor banketproducten
Nutella 3kg
Artikelnummer: 10004679
Nutella® Hazelnootpasta. 2 emmers à 3 kilo per verpakkingseenheid