Banket - Mijn Zeelandia

180 producten

Artikelnummer: 10007977

Zachte glazuur met sinassmaak

Artikelnummer: 10014001

Met mango fruitstukjes en passievruchtaroma wordt deze cake een smaakexplosie. Eenvoudig te produceren in de cakevorm in tray, met toevoeging van ei en muffinolie. En dat is nog niet alles! Naast de standaard cake hebben onze bakkerij experts nog meer creaties ontwikkeld, zoals o.a. de Mango Passiev...

Dip Neutraal

Artikelnummer: 10003398

Onze doorhaal coating is een veelzijdige optie voor verschillende producten, die ook opklopbaar is tot een heerlijke crème. Met deze speciale coating kun je moeiteloos je gebak, taarten en andere lekkernijen voorzien van een gladde en smakelijke afwerking.

V-GO! Vegan Cake

Artikelnummer: 10003396

Honderd procent vegan, dus zonder boter en eieren. V-Go Vegan Cake bewijst dat ook dan nog een heerlijke cake kan worden gebakken. En daarom eigenlijk voor iedereen, vegan of niet. De mooie structuur is zeer breed inzetbaar (ook als plaatcake) dankzij de uitstekende draagkracht.

Maro 1:1,5 Vorm

Artikelnummer: 10015883

Amandelmarsepein, vormkwaliteit geproduceerd volgens de warme methode.

Maro 1:3 Rol Geel

Artikelnummer: 10015893

Amandelmarsepein, rolkwaliteit geproduceerd volgens de warme methode.

Maro 1:3 Rol Rood

Artikelnummer: 10015894

Rode Marsepein. Laat zich makkelijk uitrollen zonder te scheuren of te breken. Amandelen/suiker 1:3

Maro 1:3 Rol

Artikelnummer: 10015880

Amandelmarsepein, vormkwaliteit geproduceerd volgens de warme methode.

Maro 1:3 Rol Oranje

Artikelnummer: 10015896

Oranje Marsepein. Laat zich makkelijk uitrollen zonder te scheuren of te breken. Amandelen/suiker 1:3 SEIZOENSARTIKEL

Maro 1:3 Rol Rose

Artikelnummer: 10015891

Amandelmarsepein, rolkwaliteit geproduceerd volgens de warme methode.

Maro 1:2 Rol

Artikelnummer: 10015888

Amandelmarsepein, rolkwaliteit geproduceerd volgens de warme methode.

Maro 1:3 Rol Groen

Artikelnummer: 10015892

Amandelmarsepein, rolkwaliteit geproduceerd volgens de warme methode.

Sweet Glacee Dark

Artikelnummer: 10015933

Een uniek product, alleen verkrijgbaar bij Zeelandia. Combineert het zoete en de structuur van fondant met een beetje het romige van chocolade. De toegevoegde cacaomassa verrijkt de smaak en eetbeleving, evenals de net iets grotere suikerkorrel. De vetcomponent, samen met heteen zeer stabiel product...

Decor Sugar

Artikelnummer: 10004292

Maestro Amandelspys Ei

Artikelnummer: 10004850

TIJDELIJK NIET BESCHIKBAAR : Kant en klare, grof vermalen amandelspijs. Zeer geschikt voor gevulde speculaas en boterstollen. Amandelen van topkwaliteit waardoor de spijs een pure en zuivere amandelsmaak heeft en een mooie blanke kleur.

Perla Citroen met Ei

Artikelnummer: 10004851

BESCHIKBAAR VANAF 18/09: Perla staat voor kwaliteit en gebruikersgemak. Perla spijs heeft een iets andere amandelmelange dan de Maestro Amandelspijs en bevat iets meer suiker. Perla is een alleskunner en een allemansvriend. Kant-en-klare middelgrof vermalen amandelspijs met lichte citroensmaak. Alte...

Perla GS met Ei

Artikelnummer: 10004849

TIJDELIJK NIET BESCHIKBAAR: Perla staat voor kwaliteit en gebruikersgemak. Perla spijs heeft een iets andere amandelmelange dan de Maestro Amandelspijs en bevat iets meer suiker. Kant-en-klare middelgrof vermalen amandelspijs, gedeelte suiker is vervangen door stroop. Zeer geschikt voor gevulde spec...

Perla met Ei

Artikelnummer: 10004848

TIJDELIJK NIET BESCHIKBAAR: Perla spijs heeft een iets andere amandelmelange dan de Maestro Amandelspijs en bevat iets meer suiker. Perla is een alleskunner en een allemansvriend. Kant-en-klare middelgrof vermalen amandelspijs, 50/50; ALTERNATIEF :10004851 Perla Citroen met Ei of 10004457 Maestro E...

Maestro Extra Grof Ei

Artikelnummer: 10004857

TIJDELIJK NIET BESCHIKBAAR: Kant en klare extra grof vermalen Amandelspijs met extra amandelen.

Maestro Amandelspys

Artikelnummer: 10004855

Grof vermalen amandelspijs voor de echte liefhebbers. Amandelen van topkwaliteit waardoor de spijs een pure en zuivere amandelsmaak heeft en een mooie blanke kleur.

Perla Amandelpan

Artikelnummer: 10004852

Kant en klare amandelspijs.

Mosca Choco

Artikelnummer: 10004927

Voor kapsel met chocoladesmaak. Mooie donkerde kleur, volle smaak en grotere flexibiliteit. Met een heerlijke chocoladesmaak en een prettig mondgevoel.

Minuta Classic Freeze

Artikelnummer: 10017190

NIEUW! Supervriesstabiel en de meest luchtige van de vier ‘klassiekers’. Ook deze variant is mooi romig dankzij het gebruik van volle melkpoeder in de receptuur. Uiteraard fijn verwerkbaar en goed bakstabiel.

Crepa

Artikelnummer: 10017183

Voor bakkers die de flexibiliteit van traditionele kookroom waarderen. Crepa is de basis voor signatuurproducten: een topconcentraat met hoogwaardige aroma’s en kleur. Voeg melk, suiker en ei toe om je vakmanschap te laten spreken. Het resultaat is een excl. room met typische kooksmaak.

Maestro Crème Premium

Artikelnummer: 10017189

Bevat van de twee Maestro-varianten het meeste volle melkpoeder en biedt de hoogste stevigheid voor optimale snijdbaarheid. Met zijn romige zuivel- en vanillesmaak is dit de efficiënte oplossing voor hoogwaardig vulwerk en decoratie van onder meer roombroodjes en gevulde croissants.

Minuta Classic

Artikelnummer: 10017219

WAS VOORHEEN RAP. Zowel receptuur als toepassing blijven ongewijzigd. Van de vier klassiekers is deze room erg bakstabiel en ook nog eens goed vriesstabiel. Ook deze variant is mooi romig dankzij het gebruik van volle melkpoeder in de receptuur. Snel stevig en stijft niet meer door.

Minuta PB

Artikelnummer: 10017220

WAS VOORHEEN RAP PB. - De beste plantaardige room op de markt. Zó goed, dat je deze variant ook met alle gemak kunt toepassen in andere niet-vegan producten in je assortiment. Presteert namelijk verrassend goed met de milde zuivel- en vanillesmaak. Zeer bak- en vriesstabiel dus ook heel strak snijdb...

Fantasy Banoffee Cake

Artikelnummer: 10017598

Fantasy Banoffee Cake

Artikelnummer: 10017859

ColdJel Choco

Artikelnummer: 10001076

Koud verwerkbare hoogglans afdekgelei voor banketproducten