Alle artikelen - Mijn Zeelandia

448 producten

Protea 2000

Artikelnummer: 10008331

Broodverbetermiddel in poedervorm voor volkorenbrood. Minder krachtig. Uitstekend in lagere doseringen. Geen koemelk(eiwit)/lactose toegevoegd. (wel kruisbesmetting mogelijk)

Prokorn Vezelfit 40 MZ

Artikelnummer: 10009939

Mix met zout, zonnebloempitten, lijnzaad, soja en mineralen voor volkoren meergranenbrood

Multikorn Ambacht 25MZ

Artikelnummer: 10007139

Komt het door het lichtmoutige aroma of de fijnere sojastukjes, granen, zaden en pitten dat dit meergranenbrood zo populair is? Of de regelmatige structuur met goed eindvolume. Geschikt voor bruin meergranenbrood of een compacter volkorenbrood. Ook zeer geschikt voor kleinbrood bij een kleine toevoe...

Maestro Boterstol

Artikelnummer: 10007545

Alleen de allerbeste producten vallen onder de Zeelandia Maestro-lijn. Zelfs daarbinnen is er verschil tussen top en de absolute top! Maestro Boterstol valt onder die laatste categorie

Parade Oliebol Vanille

Artikelnummer: 10006349

De echte klassieker binnen het assortiment. Omdat je zelf nog gist en ei moet toevoegen, kun je spelen met je verwerkingstijd. Bovendien hebben we in deze mix een subtiel maar duidelijk vanillearoma ingebouwd. De korst is licht krokant.

Exakt Ambacht Mout

Artikelnummer: 10007074

Een heerlijk bruin of volkoren bolletje met een spekkige kruim is gegarandeerd met deze variant. Er zijn mouten toegevoegd voor een vollere smaak, en daarmee heeft de kruim bovendien een mooi goudbruine kleur gekregen. In vergelijking met de andere soorten heeft deze variant iets meer bakkracht en t...

Fiesta Picante

Artikelnummer: 10005777

Mix met zout, zonnebloempitten en specerijen voor wit tarwemaïsbrood

Panovite Spelt Origine

Artikelnummer: 10008652

Compleetmix met zout, zonnebloempitten en sesamzaad voor een licht wit spelt-gerstbrood

Decor Pompoen

Artikelnummer: 10010787

Decoratie

Berlina

Artikelnummer: 10006500

Mix met zout voor berlinerbollen

Exakt VGN

Artikelnummer: 10012204

Broodverbetermiddel in poedervorm voor wit/bruin zacht kleinbrood

Panoplus Donker

Artikelnummer: 10008334

Veelzijdige mix voor donker meergranenbrood, ontworpen met flexibele dosering voor jouw gemak. Vrij van broodverbetermiddel (bvm) en zout, biedt deze mix een gezonde optie voor liefhebbers van ambachtelijk brood. Verrijkt met een heerlijke combinatie van zaden en zonnebloempitten, is deze mix ideaal...

Decor Tarwegries

Artikelnummer: 10010538

Decoratie

Claro Granen Donker 20

Artikelnummer: 10007661

Mix met zaden en zonnebloempitten voor bruin meergranenbrood

Exalet Speciaal

Artikelnummer: 10006938

Verbetermiddel met zout in pastavorm voor vlaaibodems. Met deze speciaal ontworpen pasta wordt het bereiden van vlaaibodems een stuk eenvoudiger.

Multikorn Donker 50 MZ

Artikelnummer: 10008647

Het donkerder broertje van de Multikoren Ambacht 25. Herkenbaar aan de diepbruine kruimkleur. Extra smakelijk dankzij specifieke mouten. Eveneens geschikt voor een volkoren meergranenbrood, mits in combinatie met volkorenmeel. Ook zeer geschikt voor kleinbrood bij een kleine toevoeging van Exakt. VE...

Decor Deluxe Mix

Artikelnummer: 10010539

Mix van sesamzaad, rijstvlokken, tarwegries en rode gierst

Tigra Tijgermix Extra

Artikelnummer: 10010826

Mooi grove tijgerwerking voor een stoere uitstraling en een iets robuustere afbeet. Vegan variant voor een groeiend aantal klanten. Grove scheuring. Zonder gist. Handmatige en machinale verwerking.

Superkorn 35 MZ

Artikelnummer: 10009086

Mix met zout en soja voor eiwitrijk volkoren tarwebrood

BIO Mais

Artikelnummer: 10008495

Mix met zonnebloempitten en specerijen voor biologisch wit/bruin tarwemaïsbrood*. NL-BIO-01.

Stoer Volkoren 40 MZ

Artikelnummer: 10007695

Mix met zout voor volkoren tarweroggebrood

Exakt Ambacht

Artikelnummer: 10006605

De allrounder die zich ongekend breed laat inzetten dankzij de tolerante verwerkingseigenschappen. Zowel in het ambachtelijke proces als over de kleinbroodstraat. Desgewenst een korte bolrijs voor een fijne structuur en natuurlijke, volle smaak of een lange bolrijs voor meer smaakontwikkeling. Korto...

Panoplus Mais

Artikelnummer: 10005794

Deze mix, met flexibele dosering, is speciaal ontworpen voor heerlijk licht maisbrood zonder toegevoegde broodverbetermiddelen (bvm) en zout.

Toscane Goud 40 MZ

Artikelnummer: 10007937

Herkenbaar aan de heel warme, goudbruine kruimkleur. Een volkorenbrood met de luchtigheid van een wit brood. Binnenin valt de rijkelijke vulling op. Er wacht bovendien een aangename smaak door de zoetige gerstemouten. Ook zeer geschikt voor kleinbrood met een kleine toevoeging van Exakt. VEGAN | LAC...

Mais Pompoen 40

Artikelnummer: 10010207

Mix met zonnebloempitten en pompoenpitten voor bruin tarwemaïsbrood

Korent Ambacht Plus

Artikelnummer: 10007535

Broodverbeteraar in poedervorm, perfect geschikt voor het bakken van zowel wit als bruin vruchtenbrood en heerlijke krenten- of rozijnenbollen! Onze speciaal samengestelde formule zorgt voor een betere structuur, textuur en smaak.

Shapemix 75 MZ

Artikelnummer: 10007496

Ontdek onze innovatieve mix voor volkorenbrood met een verlaagd gehalte aan koolhydraten, maar boordevol eiwitten en vezels. Een gezonde keuze voor bewuste genieters! Deze mix, verrijkt met zout, zaden, soja en zonnebloempitten, biedt de perfecte balans tussen voedzaamheid en smaak. Geniet van de he...

Fiesta Panovite Mais

Artikelnummer: 10005770

Onze veelzijdige compleetmix voor het bakken van heerlijk maïs groot- en kleinbrood! Onze zorgvuldig samengestelde mix bevat alles wat je nodig hebt, inclusief zout, zonnebloempitten en een perfecte balans van specerijen, om jouw broden een heerlijke smaak en textuur te geven.

Wunderbrötchen 25 MZ

Artikelnummer: 10007101

Broodverbetermiddel in poedervorm voor krokantbrood inclusief zout. Geeft een mooi volume, een korte afbeet en heeft een heerlijk aroma. Geschikt voor alle processen. Geen koemelk(eiwit)/lactose toegevoegd. (wel kruisbesmetting mogelijk)

Multikorn Ambacht 30MZ

Artikelnummer: 10008631

Onze mix voor donker meergranenbrood is alles wat je nodig hebt, inclusief broodverbetermiddel (bvm) en zout. Boordevol heerlijke smaakmakers zoals zaden, soja en zonnebloempitten, zorgt deze mix voor een voortreffelijk gebakken donker meergranenbrood.